Pohanku loupeme mechanickým způsobem, při loupání dochází k tříštění zrna. Pohanka lámanka je rozpůlené zrno oloupané pohanky celé (kroupy). Vlastnosi pohanky lámanky jsou stále stejné a obsahují vše, co v pohance vyrostlo. vitamíny, aminokyseliny a minerální látky. Pohanka lámanka se díky porušení zrna velice snadno připravuje bez toho, aby se musela vařit. Stačí spařit, nebo přímo nasypat do jogurtů, přesnídávek. Llze jí zahustit jakýkoliv vývar, kdy ji po uvaření vývaru jen vsypeme a necháme dojít. Práce s naší pohankou lámankou je jednoduchá a chuť velice příjemná. Gastro balení pohanky lámanky máme také ve vahách: 25 kg, 10 kg a k zasílání také 5 kg.
Objednávky k zaslání vytvoříte nejsnadněji přes www.valasska-pohanka.cz