Pohanková mouka

POHANKOVÁ MOUKA: ZDRAVÁ, BEZLEPKOVÁ ALTERNATIVA Původem ze střední Asie, pohanková mouka se postupem času rozšířila do Evropy. Zajisté je vhodnou alternativou nejen pro lidi, kteří mají intoleranci na lepeku neboli celiakii, ale i pro ostatní lidi, kteří chtějí vyzkoušet něco nového. Tento typ mouky, stejně jako pohanková kaše, je totiž bezlepková a v současné době…